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香濃南瓜湯的做法怎麼做

時間:2019-08-31 18:04:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 Pumpkin Soup-香濃南瓜湯❤!!! 最近愛上內心像太陽一般金黃的南瓜~.將南瓜蒸熟,加入調味一起用果汁機打成泥. 最後加入鍋子煎的香香的洋蔥與培根.在放上幾朵花椰菜. 就是一鍋很營養,喝瞭暖呼呼的 Pumpkin Soup-南瓜湯❤!!! 材料 南瓜約600g 羅勒葉酌量 花椰菜6~8朵 奶油1小片 熟南瓜1小碗 洋蔥半顆 培根2條 醬料適量 牛奶約3杯 鹽巴酌量 胡椒粉酌量 肉桂粉酌量 做法
    • step1
    1

    備料

    • step2
    2

    [果汁機打成南瓜濃湯:]將南瓜去皮,切成小塊小塊狀

    • step3
    3

    小塊小塊的去皮南瓜,約600g

    • step4
    4

    放入電鍋內蒸熟

    • step5
    5

    蒸熟後的南瓜,待用

    • step6
    6

    準備果汁機,調味醬料: 牛奶約三杯的量 (多少會有濃度的差別,可依各人喜好增減.) 酌量的鹽巴,胡椒粉,肉桂粉(可依各人喜好增減)

    • step7
    7

    將蒸熟後的南瓜,加入所有調味醬料

    • step8
    8

    放入果汁機容器內. 我有留一小碗南瓜.最後可裝飾用~

    • step9
    9

    啟動果汁機打碎~

    • step10
    10

    啟動果汁機打碎~南瓜建議要打細一點,喝起來口感才會細致美味喔!!~

    • step11
    11

    簡單用果汁機打好的南瓜濃湯!

    • step12
    12

    備鍋,鍋子容器,一鍋 2-1/4-Quart, 約 4-6人份

    • step13
    13

    將果汁機打好的南瓜濃湯,倒入鍋子容器內待用

    • step14
    14

    看這金黃的南瓜濃湯汁,好濃好細密~~

    • step15
    15

    炒料:將洋蔥切丁

    • step16
    16

    切丁洋蔥約100g

    • step17
    17

    培根2條

    • step18
    18

    將培根切塊

    • step19
    19

    用平底鍋不需加任何油,將切丁洋蔥和切塊培根入鍋,一起用小火炒香

    • step20
    20

    用木勺子持續翻炒,煎炒到酥脆,出香味即可~

    • step21
    21

    倒入南瓜濃湯鍋內

    • step22
    22

    湯餡:加灑入適量的義大利切碎 Basil Leave-羅勒葉

    • step23
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    放在爐子上,用木勺子攪拌,小火持溫.

    • step24
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    加入1小片奶油拌勻

    • step25
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    將鍋蓋蓋起,維持小火持溫

    • step26
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    將花椰菜洗凈,我約用1小顆適量=170 g.

    • step27
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    用另一鍋滾水煮,約5分鐘

    • step28
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    將煮好的花椰菜水份瀝幹,加入南瓜濃湯鍋內

    • step29
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    再加入事先已預留蒸熟的1小碗小塊南瓜

    • step30
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    就是一鍋鍋很營養,喝瞭暖呼呼的 Pumpkin Soup-南瓜湯❤!

    • step31
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    最近愛上內心像太陽一般金黃的南瓜~

    • step32
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    將南瓜打成果汁泥喝~ 好美味!!

    • step33
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    做法簡單的一鍋 Pumpkin Soup-香濃南瓜湯❤!!!

    • step34
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    隻要將南瓜蒸熟,加入調味一起使用果汁機打成泥.最後加入鍋子煎的香香的洋蔥與培根.再放上幾朵花椰菜與南瓜塊.就是搭配餐點或面包的香濃南瓜湯!!

    • step35
    35

    以往對南瓜料理很陌生,但細心動手來做後,發現並不難,南瓜健康營養外,品嘗味道也很不錯呢!!

    • step36
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    Bon Appétit & Enjoy!

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