軟軟嫩嫩小佈丁的做法怎麼做

材料

主料：鮮牛奶240ml（普通袋裝）

輔料：白糖適量，魚膠片1片

做法

1、鮮牛奶倒入鍋裡，用火煮到差不多有小泡泡冒出來時關火（牛奶千萬不要煮開）

2、倒入用開水泡好的魚膠片、白糖，一起攪拌。

3、把攪拌好的液體倒入器皿或者模具裡。

4、放入冰箱（大概2小時）

小訣竅

1、魚膠片在賣蛋糕用品的店就能買到，如果店裡沒有，可以到淘寶上買，也可以換成QQ糖1小包（一元的）把QQ糖放在加一點水的碗裡，然後放在微波爐裡稍微加熱。水放少點做出來的佈丁就彈性好點。

2、根據個人喜歡，可以加入芒果、草莓等水果。

3、加一些香草粉味道會很好。