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香菇嫩炒雞片的做法怎麼做

時間:2019-08-31 17:19:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

雞胸肉片 150g,香菇片 50g,紅蘿卜 20g,蒜頭 10g,蔥段 10g,辣椒 10g,蠔油 30g,米酒 10g,烏醋 少許,香油 少許,鹽 2g

做法

1、將所有材料備好,調味料混和好備用

2、加二匙油,熱油後加入雞肉,中火炒至7分熟盛起

3、加二匙油,熱油後加入香菇、紅蘿卜、蒜頭、辣椒、蔥段中火爆香

4、加入雞肉及適量調味料,中火炒熟收汁即完成

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