《中秋烤肉\\特輯三》BBQ 水梨豬肉卷的做法怎麼做

簡介 每逢秋季，又是個令人期待的開始… 傢傢戶戶烤肉團圓的日子又來啦~ 但是每年都隻有烤肉片,就太沒新鮮感瞭(一層不變…)! 加入些不一樣的小創意也能讓烤肉變得很juice 材料 水梨　1顆 梅花豬肉片1盒 蠔油少許 黑胡椒少許 米酒少許 做法

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   →將水梨切成條狀，梅花豬肉片醃制：加入(蠔油、黑胡椒、米酒)醃制一下

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   →醃好的豬肉片卷上已經準備好的水梨

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   →卷好豬肉卷後，就可下鍋煎烤至熟成

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   ***這種近拍，看到都流口水拉!!***Tips:肉片選用梅花豬(烤肉用)：有較多油花分部，吃起來的口感多汁又能跟水梨很棒的ｍａｘ再一起