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夏季清爽涼拌菜~鹽曲黃瓜黑木耳的做法怎麼做

時間:2019-08-31 16:32:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 濕熱的天氣,常常讓心情也隨之煩躁起來,此時飲食最好以清爽清淡、清利濕熱為主,如果因為太熱而食欲不振,不妨試試下面這道「鹽曲黃瓜黑木耳」。做好的鹽曲黃瓜黑木耳可放在冰箱冷藏保鮮,當作涼拌小菜,在炎熱夏季吃點冰涼涼的食物,讓人脾胃大開,好不暢快啊! 材料 小黃瓜2根 黑木耳約5朵 鹽曲2大匙 做法
    • step1
    1

    小黃瓜和黑木耳洗凈後,用開水沖過,擦幹備用

    • step2
    2

    小黃瓜先切成段再拍扁,黑木耳切成和黃瓜一樣的大小,取一容器裝起來

    • step3
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    加入2大匙鹽曲拌勻,放入冰箱冷藏醃漬一個晚上入味

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