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甜菜根養身饅頭的做法怎麼做
時間:2019-08-31 16:30:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 甜菜根是補血養身好材 贊 材料 中筋面粉1000克 酵母粉8克 泡打粉8克 水250克 油2大匙 糖150克 甜菜根300克 做法
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步驟1.. 水+甜菜根用果汁機打成泥狀加入中筋面粉 酵母粉 泡打粉 油 糖 揉成三光蓋鍋30分鐘.待發酵約兩倍大再整型
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步驟2.. 將面團桿成長方型 從長的方卷起
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步驟3..成長條要卷紮實些
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步驟4..切成16等份 頭尾切一段掉 蒸出來型狀較美觀
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步驟5.. 頭尾可戳成細長並條排卷起像一隻小蟲很可愛再醒面10分鐘
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步驟6..入蒸籠從有蒸氣開始算15分鐘即完成
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