不用蒸的蕃薯豆乳佈丁的做法怎麼做

簡介 前陣子剛好買到夢幻的提拉米蘇「The Tiramisu Hero」，玻璃瓶罐上的貓咪設計太可愛瞭，吃完後完全舍不得丟掉，拿這種可愛的玻璃罐來做甜點最適合瞭，這樣也就不用再花錢去買瓶瓶罐罐，真是一舉兩得！ 這次要分享的豆乳佈丁，作法非常簡單，有蕃薯和莓果兩種口味。 材料 蕃薯150g 無糖豆乳250g 水50cc 寒天2g 砂糖20g 楓糖漿適量 做法

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   將蕃薯切成小塊煮熟

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   將煮熟的蕃薯、豆乳和砂糖放進果汁機裡

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   在鍋中放入水和寒天加熱攪拌均勻至沸騰後熄火，然後一起放入果機機裡和上述的蕃薯、豆乳、砂糖打到均勻細膩

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   將均勻打好的佈丁液倒入玻璃罐中，等到冷卻成固體狀

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   將楓糖漿淋在上方並放進冰箱冰涼後即可享用。這款蕃薯豆乳佈丁可以吃到細膩的蕃薯纖維，食材的原汁原味，是個健康又美味且不用蒸、不用蛋的甜點奶酪佈丁！

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   草莓豆乳佈丁~將上述做法中的蕃薯改成草莓和藍莓直接放入果汁機中，再來的步驟一樣

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   最後建議也可以在上方擠上鮮奶油來取代楓糖漿，就是個人見人愛的下午茶點心囉！

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   完成