青椒肉絲丼的做法怎麼做

簡介 青椒肉絲絕對是媽媽的救星之一，從備料到上桌不超過20分鐘，而且超級無敵下飯的啊~~~ 材料 豬肉絲或薄片200~300g 青椒2個 薑末1~2片 鹽1小撮 酒1小匙 片栗粉或太白粉1小匙 酒2小匙 醬油2小匙 糖1小匙 素/蠔油0.5小匙 片栗粉或太白粉1小匙 水1大匙 做法

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   肉以醃料略抓靜置，青椒切絲。鍋中加香油及一點油，開中火，放入薑末、豬肉炒至變白

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   加入青椒略炒，倒入醬汁，蓋鍋轉略小火，煮約3分鐘即完成。大匙大匙的舀在白飯上，就是一碗超下飯的青椒肉絲蓋飯瞭!