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日式小喇叭幹煎香魚的做法怎麼做

時間:2019-08-31 13:24:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 香魚是日本居酒屋料理的常客,肉質細嫩,適合各種烹調方法。煎、煮、烤、炸樣樣行,且料理起來不易失敗。我們最推薦烤與煎,金黃魚皮滴上檸檬汁與胡椒粉,搭配啤酒小酌,實屬夏季一大享受! 材料

香魚 依需求,胡椒鹽 2號匙一匙,檸檬汁 少許

做法

1、大火熱鍋30秒,接著熱油30秒,記得將油平均地覆蓋鍋底

2、放入香魚轉小火煎約3分鐘,翻面後再煎約2分半鐘

3、如喜歡表面焦一點,可選擇正反面再各煎1分鐘。最後擠上檸檬汁,撒胡椒粉即可大快朵頤

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