涼拌菠菜豆幹的做法怎麼做

簡介 非常容易準備的開胃小菜，快試做看看吧~ 材料

豆幹 6片,菠菜 1把,白芝麻 1小匙,麻油或香油 1大匙,鹽 1小匙

做法

1、準備一鍋滾水川燙豆幹，撈起後切成小丁。

2、將菠菜川燙後，浸泡冰開水，再撈起擰幹水份並切成碎末狀或小段狀。

3、將豆幹,菠菜,白芝麻,鹽及麻油攪拌均勻，放冰箱冷藏1小時就是美味的小菜囉~