鮭魚味噌鍋燒面的做法怎麼做

簡介 很多正在減肥的朋友有一個錯誤的觀念.那就是把油脂的攝取量降到最低.其實, 身體必須要攝取適量好的油脂才能正常運作和提高代謝率.鮭魚含有豐富的 omega-3脂肪酸, 可以將體內的壞脂肪轉為好的脂肪哦! 另外, 堅果也是良好的油脂攝取來源. 這道鍋燒面是先將洋蔥熬煮出洋蔥水, 再加入鮭魚和味噌. 味道鮮美, 增強免疫力, 清爽無負擔! 材料

洋蔥(切塊) 半顆,水 800ml,鮭魚 六小塊,米酒 1T,雞蛋 2顆,大白菜 6片,烏龍面 1包,新鮮海鮮 適量,味噌 2T,海苔片(撕成塊狀) 一片,芝麻香松 2t

做法

1、首先, 鍋中倒入 800ml 的水, 將洋蔥塊加入, 熬煮10~15分鐘.

2、將鮭魚淋上米酒去腥備用. 將鮭魚, 大白菜加入洋蔥水中煮滾. 以適量洋蔥水將味噌於另一容器中攪拌均勻, 再到鍋內.

3、將烏龍面及新鮮海鮮加入, 打入兩顆雞蛋, 煮約5分鐘. 起鍋前加入海苔片及灑上香松.