肉燥燜苦瓜的做法怎麼做

簡介 豆醬肉燥的制作方式請查詢本站食譜-豆醬肉燥 材料

苦瓜200克，豆醬肉燥3大匙，高湯50㏄

做法

1.苦瓜洗凈，剖開去籽後切成骨牌形狀，放入滾水中略汆燙後撈出。

2.將作法1的苦瓜放入鍋中，加入豆醬肉燥及高湯，以小火煮約10分鐘至湯汁收幹即可。