燒肉炒飯的做法怎麼做

材料 大蒜1顆 白飯4碗 炒好的青菜適量 醬油(調色用)少許 火鍋肉片1盒 韓式醃烤肉醬適量 醬油適量 地瓜粉適量 做法

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   先將青菜炒好後盛出，加油炒香大蒜末，要炒到有點焦黃色，關火讓蒜末泡在油裡10分鐘，這樣飯會很香!

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   另起鍋放油，將醃好的肉沾上地瓜粉，放入鍋中煎，全部煎熟後，再放回鍋內加點醬油炒一下，讓煎好的肉沾點醬汁，剪一剪肉，不要那麼大片。

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   舀出蒜末，要確實熱鍋(如果用鐵鍋的話，這樣飯才不會沾)，放飯放平熱一下後再翻，接著放蒜末+青菜+肉片，炒勻。

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   把飯撥一邊，加一點點醬油，讓醬油滾一下後再將飯炒勻，讓白飯有點醬色，感覺比較好吃。