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尖椒肉末炒皮蛋的做法怎麼做

時間:2019-08-31 10:23:12 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

青椒一個,皮蛋兩枚,幹紅椒兩枚,蒜一瓣,肉末適量,鹽,胡椒,淀粉,生抽,油

做法

1.青椒一個、皮蛋兩枚、幹紅椒兩枚、蒜一瓣、肉末適量;

2.青椒、皮蛋、幹紅椒切丁,蒜切末,肉末加鹽、胡椒、淀粉、生抽拌勻;

3.先炒肉末,變色後迅速盛起,鍋內再加油,爆蒜末、幹辣椒,投入青椒丁煸炒片刻後加入皮蛋丁,加鹽、生抽少許和炒好的肉末一起炒勻起鍋即可。

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