香蒜奶油醬的做法怎麼做

簡介 看瞭人類廚房學傢莊祖宜做的奶油醬,我也動手做瞭,我改用義式綜合香料也不錯,烤時會有香料香氣 材料 奶油一碗 檸檬1/4個 鹽少許 義式香料隨意 蒜頭45顆 做法

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   蒜頭切極碎,或磨細

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   奶油放室溫軟化

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   加入切碎蒜頭,檸檬汁,鹽,香料, 攪拌均勻

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   攪拌均勻

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   放入鋁鉑紙

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   卷起放入冷凍,想用就切一塊很方便

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   作者說放牛排上很好吃,我很喜歡抺法國面包吃