♥我的手作料理♥ 西式炒磨菇的做法怎麼做

簡介 蘑菇營養價值極高,除瞭是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源，還可以消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病 的風險。營養學傢都稱他為蔬食界的牛排!!(聽起來超響亮) 材料 鮮蘑菇200g 紅甜椒1/4個 黃甜椒1/4個 巴西利少許 蒜末適量 橄欖油適量 黑胡椒少許 鹽少許 義大利香料適量 做法

1. 
   1

   蘑菇略沖洗,餐紙巾擦拭過,切對半備用.

2. 
   2

   甜椒洗凈切小細末,入滾水過一秒濾幹.

3. 
   3

   蘑菇入平底鍋開小火幹煸,至菇體有水份出現關火

4. 
   4

   蘑菇先放鍋邊,倒入橄欖油蒜末炒香,再入甜椒,鹽,黑胡椒,義大利香料,利用鍋子的熱氣快速拌勻,盛盤起鍋囉! 撒上少許巴西利.