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杏仁芝士塔的做法怎麼做
時間:2019-08-31 08:50:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
塔皮用料及做法見巧克力佈朗尼塔芝士用料:奶油芝士125克、黃油25克、糖45克、蛋1個、低粉12克、牛奶50克芝士做法:1、 奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻;2、 篩入面粉切拌均勻;3、 加入牛奶拌勻;4、 倒入烤好的派皮中,烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分鐘;5、 杏仁加蜂蜜拌勻,塗到芝士派上,烤箱中層,繼續烤10分鐘即可。
做法1、這次塔皮的方子按上次做巧克力佈朗尼的方子增加瞭一點,但是覺得塔皮還是薄一點好吃,太厚不好吃,所以以後用這個20cm的派盤就用上次的量就可以,搟薄一點就行瞭,搟得圓一點,也沒有多餘的派皮,直接整型到派盤裡就可以;
2、現在這個方子芝士的量是我後來改的,原來的量是100、20、、36、10、40,我覺得稍少瞭一點,所以方子調整瞭一下。
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