潤餅皮 2張,芒果 1/3顆
將芒果切成長條狀,切細的話吃起來口感會比較厚實,粗一點吃起來會有芒果爆開的感覺
用潤餅皮把芒果條包起來,再用水封口就準備完成
鍋子抹一些奶油(一般的油也可以),把芒果卷煎至金黃酥脆即可起鍋,再放到廚房紙巾吸一些油
可依照個人喜好淋上蜂蜜、煉乳等,或是淋上芒果果醬增添高雅風味