芒果蝦球的做法怎麼做

簡介 夏天，正是吃芒果的好時節，芒果不僅好吃且營養豐富，被稱為“熱帶果王”。 利用芒果取代鳳梨, 芒果香甜跟蝦球更搭 新鮮芒果比鳳梨罐頭更健康~ 材料

蝦仁 12隻,愛文芒果 1顆,酥脆粉 1杯,沙拉醬 少許,酒與鹽 少許

做法

1、蝦 仁 洗 凈 剝 殼，背 部 劃 一 刀 取 出 腸 泥，用 調 味 料 醃

2、取一碗，倒入酥脆粉及少量水拌勻，取草蝦仁均勻沾裹,起190度油鍋，下蝦仁炸熟

3、蝦仁,芒果塊擺盤擠上沙拉醬即可