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松子羅勒卷的做法怎麼做
時間:2019-08-30 17:16:25 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 pizza面團是不是隻能做pizza呢?必然不是啦~去年師傅生日前夕,我對做面包還不是太熟練的時候,就想起,可以做些對發酵要求不是太高的點心,於是想起瞭pizza面團~用基礎的pizza面團,撒上炒香的松子,羅勒碎,卷起來,香香的羅勒松子卷就出爐啦~~ 材料
高粉500克,麥粉20克,酵母7克,鹽少許,橄欖油5湯匙,水適量
做法1.建議冰箱冷藏發酵12-24小時,面團外脆裡軟。
2.基礎面團做好之後就可以自由變化啦~ 撒上烤香的松子和羅勒碎,抹上橄欖油和鹽,卷起來,切開。
3.240°10-15分鐘~烘烤。
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