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麻婆豆腐幹燒皮蛋綜合菇的做法怎麼做

時間:2019-08-30 13:28:05 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 麻婆豆腐燴料中加瞭花椒的滋味好棒,和一般的用辣豆瓣的燴料層次大提升,這味道和許多食材都非常搭配。 加入的皮蛋和菇類不會搶瞭燴料本身的風采,再加上這些在7-11都買的到,又便利又好吃,無形中增加瞭份量,讓原本是一人份,成瞭一道全傢可享用的菜肴。 這道料理的變化很多,喜歡吃幹燒香氣的朋友可以在料理時把醬汁收幹一些;愛在白飯上淋一些醬汁則可以在烹調時保留一些醬汁,隨心所欲的吃法,就是讓人百吃不厭的秘密喔 材料 麻婆豆腐燴料1份 鴻喜菇適量 皮蛋2個 地瓜粉2大匙 做法
    • step1
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    一歩一歩來:所有材料們

    • step2
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    皮蛋切船型片沾地瓜粉後拍去多餘粉。

    • step3
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    平底鍋加少許油加熱,放入皮蛋煎香取出。

    • step4
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    原鍋再加些少少油加熱,放入鴻喜菇炒軟後放入皮蛋並倒入麻婆豆腐燴料,小小火將所有材料煮入味即可起鍋完成

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