韓式泡菜鑄鐵鍋飯 (2人份)的做法怎麼做

簡介 又是韓國菜！哈哈！意想不到吧？都怪kimchi買太多。我雖然從未看過韓劇，但心底裡其實都好鐘意食韓國菜！ 這個鍋飯真的非常健康！鍋裡的配菜提供瞭大量的纖維，加上蛋和瘦瘦的豬柳片，簡直就系內外兼備呀！ 這道菜有飯有菜(不需加油)。兩片瘦豬柳片加一隻蛋，剛剛好是營養師說的「兩份肉」。 http://kaysprivatekitchen.blogspot.hk/2014/08/2_18.html 材料 飯3碗 泡菜50克 青瓜絲1把 甘筍絲1把 大豆芽1把 菇（任何）適量 紫菜適量 雞蛋1隻 瘦豬柳片2-3片 蔥花適量(裝飾用) 芝麻適量(裝飾用) 韓式辣醬3湯匙 做法

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   用LC的話，飯水比例約為1：1.3，但都要視乎不同鍋子的深度和火候，以及材料的水份等而定。(也可以用電飯煲煮白飯啦。)

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   飯煮好前10分鐘，把豬柳片放在飯面上蒸熟。

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   趁飯熱，下辣醬後拌勻即可享用。

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   用剩餘物資做瞭個小炒做便當!! ^__^ oishii~