超Q咖哩飯的做法怎麼做

簡介 超Q咖哩飯，很合小朋友的胃，稍微多花點心思，看到小朋友吃的開心就很滿足。咖哩、洋蔥有提高免疫力的功能，紅蘿卜對眼睛有益，馬鈴薯含維生素C與鉀，這些都對小朋友很有幫助，花點巧思讓小朋友喜歡吃。 歡迎你來我的粉絲頁~大傢互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph 材料 豬肉160公克 大蒜3瓣 洋蔥半顆(140公克) 馬鈴薯2顆(180公克) 紅蘿卜100公克 白飯適量 好侍佛蒙特咖哩塊(甜味)25公克 鹽適量 水350ml 起司片適量 海苔片適量 洋香菜葉適量 做法

1. 
   1

   準備食材。紅蘿卜切片後壓花，馬鈴薯切小滾刀塊，洋蔥切丁，大蒜切末備用。豬肉，水滾後汆燙至略熟，撈起切片備用。

2. 
   2

   倒入適量油，放入蒜末爆香，放入洋蔥拌炒，再放入馬鈴薯、紅蘿卜略為拌炒均勻，最後放入豬肉片拌炒。

3. 
   3

   原鍋，加入水煮滾後，放入佛蒙特咖哩塊(甜味)和適量鹽，約煮15分鐘。

4. 
   4

   白飯用模具盛裝後放入盤子，起司片和海苔片，剪成適當形狀放上去，淋上咖哩醬即完成瞭。