芥藍蠔油牛肉的做法怎麼做

簡介 牛肉搭芥藍，配上香香的蠔油，苦甜滋味好下飯！ 材料 芥藍5把 無骨牛小排肉2磅 大蒜2瓣 蠔油2匙 醬油2匙 糖適量 市售松餅粉1匙 做法

1. 
   1

   牛肉切條狀，用醬油、蠔油、糖與松餅粉醃至少30分鐘。

2. 
   2

   芥藍洗凈，粗梗的部分用小刀削去老的外皮。

3. 
   3

   熱油鍋炒牛肉，約9分熟後取出。

4. 
   4

   原鍋不洗加點油爆蒜。

5. 
   5

   蒜出香味後加入芥藍，炒至芥藍熟。

6. 
   6

   拌入牛肉，再加點蠔油即可。