豆腐鮪魚香松的做法怎麼做

簡介 利用臺風天傢裡剩下的鮪魚罐頭來制作這道料理,澆在熱呼呼的白飯上面,就是營養豐富的一餐瞭~~冰在冰箱可以保存5天喔~ 材料

鮪魚罐 1罐,板豆腐 1塊,雞蛋 1顆,蔥 1根,熟白芝麻粒 適量,橄欖油 適量,鹽 適量,醬油 適量,胡椒粉 適量

做法

1、鮪魚罐將鮪魚弄碎,油瀝幹/板豆腐用手撥碎/蔥洗凈切蔥花/蛋打散備用

2、起鍋放橄欖油炒蛋,撥炒成半熟片狀時將蛋推到鍋邊

3、放入撥碎的豆腐+鮪魚片,加入醬油+一點點鹽+胡椒粉調味,然後像炒飯般將材料炒幹炒松

4、材料拌炒完成, 加入蔥花,撒上白芝麻,再翻炒幾下即可盛盤囉~