鮮蝦沙拉三明治的做法怎麼做

簡介 新鮮食材、迅速準備的早餐，為自己和孩子打造一個健康的人生！ 材料 土雞蛋2顆 馬鈴薯1顆 紅蘿卜半條 鮮蝦仁8尾 番茄切片適量 小黃瓜切片適量 生菜（洛卡蘿拉）適量 海鹽適量 大蒜沙拉醬適量 蘋果切片適量 橄欖油適量 吐司8片 做法

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   先將紅蘿卜、馬鈴薯切丁，滾水後再放入川燙15分，鮮蝦川燙2分即可撈起放涼。

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   此時利用時間將番茄、小黃瓜、蘋果、生菜切小薄片，吐司去邊。

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   將煮熟的紅蘿卜馬鈴薯撈起，趁熱加鹽、橄欖油攪拌均勻，扮成泥。（不用太泥，可保留些微口感）

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   將剛才煮好紅蘿卜的滾水，放入蛋煮9-10分（生水開始煮的話12分）；再將煮熟的蛋，分開為蛋黃、蛋白，把蛋白切小丁、蛋黃先壓碎後再組合再一起。

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   所有食材都準備好後，即可來進行組合瞭！

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   這些食材可以全部組合，也可根據喜好分為兩種口味吃，也都是很不錯的搭配！⬆組合食材：紅蘿卜沙拉醬、番茄、小黃瓜、蘋果

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   ⬆組合食材：生菜、紅蘿卜沙拉醬、蛋黃蛋白、鮮蝦

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   完成後，以保鮮膜包覆更好拿取食用！