醬燒三層肉的做法怎麼做

簡介 炒三層肉是傢裡很常煮的傢常菜 好吃又下飯 這道菜非常簡單 而且也很好做變化 醬燒三層肉吃起來比較古早味 大都炒得咸咸的很入味 這次分享的屬於幹燒的方式 不另外加水 材料 三層肉一條 青蔥兩支 薑兩片 蒜12顆 醬油適量 五香粉少許 冰糖少許 做法

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   三層肉切條、薑蒜切片、青蔥切段。起油鍋，陸續放入薑蒜、蔥白炒香，加入三層肉拌炒半熟後，加入醬油和冰糖繼續炒。醬油依個人要吃的咸度酌量加入。

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   加入少許五香粉繼續拌炒入味，最後加入青蔥拌一下 即可起鍋。也可另加點水，放入五香豆幹或海帶結一起燒煮喔！