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玉米蛤蜊蒸蛋的做法怎麼做
時間:2019-08-30 09:36:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 讓孩子烹飪時,學習分工合作,孩子瞭解爸媽煮菜辛苦,開始懂的感恩 材料 雞蛋4顆 水8個蛋的水 蛤蜊15顆 蔥1支 玉米2匙 做法
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蛤蜊洗幹凈,鍋內放ㄧ些水,倒入蛤蜊煮到殼打開馬上關火
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讓孩子打蛋,媽媽檢查有沒有蛋殼,蛋液過網子
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讓孩子挖出蛤蜊肉,剩四個帶殼備用(選全開的,開的漂釀的)
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讓小孩擺玉米跟蛤蜊肉,倒入蛋液
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放入鍋內蒸,鍋蓋左右夾ㄧ根筷子小火蒸8分鐘蛋液凝固ㄧ點點,輕輕在蛋上面放帶殼蛤蜊跟玉米,再蒸五分熟,筷子撮蛋中間若沒有蛋汁黏著就是熟瞭,灑上蔥再燜30秒可起鍋
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跟孩子大口吃蒸蛋配飯
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