蜂蜜壓模造型餅幹的做法怎麼做

簡介 無蛋無糖低油低熱量 適合小孩食用！壓模造型更可愛！ 材料 低筋面粉110克 片栗粉20克 橄欖油30ml 蜂蜜50ml 做法

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   備料。

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   將低筋面粉與片栗粉混合過篩備用，將蜂蜜與橄欖油盡量拌勻備用。

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   粉類分三次拌入步驟2液體中，使用刮刀拌勻即可，勿過度攪拌，避免岀筋。完成的面團可用保鮮膜包起放進冰箱冷藏半小時更好壓模，但這個配方不冰直接壓模也很容易，所以我省略瞭冷藏步驟。

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   面團夾在兩層保鮮膜之中，使用桿面棍壓平，厚度約為3mm。即可開始壓模。壓模剩餘的不完整邊邊再揉成面團壓平重復此步驟，直到面團全部使用完。

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   烤箱預熱150度，10分鐘

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   壓模完成排列於烘培紙上放置烤盤烤箱。烤箱預熱後將壓好模型的餅幹放進去烤，溫度設定150度，烤12分鐘，烤盤轉向再烤4分鐘，使餅幹均勻受熱。

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   完成後放涼即可食用。