魩仔魚炒紅杏菜的做法怎麼做

簡介 杏菜跟紅杏菜的煮法其實沒有太大不同，味道是一樣美味的。 材料 紅杏菜1把 市售魩仔魚1盒 蒜頭6瓣 鹽巴1匙 做法

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   將紅杏菜清洗後，切段備用。蒜頭切片備用。冷油下鍋，將蒜片爆香。加入魩仔魚爆香後，加入適量清水，放入紅杏菜，蓋鍋悶煮至軟。

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   開蓋後，將紅杏菜、蒜片及魩仔魚均勻拌炒後，加入鹽調味，即可起鍋。