味噌優格泡菜的做法怎麼做

簡介 夏天喜歡用味噌來醃漬蔬菜，隻是味噌非常咸，常常在要醃入味和太咸之間拉扯，後來發現加入等量的優格，可調整這狀況，而且優格和味噌都能助腸道蠕動。 材料 小黃瓜　1根 紅蘿卜　1/4根 鹽1大匙 味噌　1大匙 福樂自然零優酪(原味)　1大匙 做法

1. 
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   用鹽搓揉小黃瓜和已削皮紅蘿卜，靜置10分鐘。

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   味噌、福樂自然零優酪(原味)混合在一個塑膠袋內。試吃一下，若使用的味噌太咸可以調整其份量，或增加優格的量。

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   小黃瓜、紅蘿卜擦去水分。

4. 
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   小黃瓜、紅蘿卜切片。

5. 
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   將小黃瓜、紅蘿卜片等放入味噌優格醬內。

6. 
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   放入冰箱冷藏，醃制4小時以上。

7. 
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   上桌。