不用烤箱的 PIZZA的做法怎麼做

簡介 不用烤箱的 PIZZA 材料 中筋面粉550g 泡打粉8g 溫水250~300cc 鹽適量 糖適量 香腸4條 洋蔥半顆 起司絲適量 辣椒2條 義大利香料適量 青花菜1小朵 鳳梨罐頭1罐 PIZZA醬適量 做法

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   中筋面粉倒入攪拌鍋中，水加鹽與糖與泡打粉加熱，拌入面粉，揉成球狀

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   發面成1.5倍左右，需要溫度(吹風機吹鍋子)!

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   搟面團成平底鍋大小，放上鍋子，厚度統一， 可加面粉防沾黏

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   塗Pizza 醬->起司絲->洋蔥->半熟的香腸片->青花菜->鳳梨->起司絲->義大利香料(均勻)

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   加蓋上瓦斯爐燒，最小火，直到餅皮金黃(大概15分鐘左右)

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   取下PIZZA

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   烤好的PIZZA 不會黏鍋!