麻香天貝煲的做法怎麼做

簡介 冷冷的天氣最適合來碗熱騰騰的煲呀~ 天貝和麻油的搭配真的可以說是冬天最暖心瞭!! 重點是全素~輕松進補無負擔!! 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆制發酵食品 熱銷歐美日，可以說是素食者的肉。 又有上天恩賜的寶貝之美 材料 麻油2大匙 老薑1塊 天貝150克 高麗菜1/4顆 紅蘿卜、香菇適量 鹽巴少許 做法

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   取一煲鍋倒入兩大匙麻油、將天貝及薑片放入鍋中，開小火約5分鐘搖動鍋子天貝不沾鍋後用夾子把天貝翻面擺好，在煎約3分鐘

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   先將鍋子拿起搖動鍋子(類似甩鍋那樣)天貝不沾鍋後用夾子把天貝翻面擺好，在煎約3分鐘

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   下蔬菜料及300cc的開水。蓋上蓋子開大火約3分鐘即可稍微翻動一下及調味轉中小火在悶煮2分鐘即可起鍋。

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   上桌。