手桿水餃皮的做法怎麼做

簡介 越桿越有手感的餃子皮 材料 中筋面粉250g 水150g 鹽兩小匙 沙拉油一大匙 做法

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   1. 面粉、水、鹽混合均勻2. 揉入沙拉油至無顆粒3. 蓋住靜置一小時松弛(或是半小時後稍微桿平再靜置)

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   1. 松弛至不太回縮後，分成適當大小(約大拇指大小)，桿平成圓2. 灑上面粉以免互相沾黏

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   包餃子囉！

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   完成