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扁豆菠菜咖哩的做法怎麼做

時間:2019-08-29 18:01:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 英國人常說印度菜已經成為英國的國菜瞭。今天來介紹一道在英國的印度餐廳裡經常可以點到的小菜:菠菜扁豆。 材料 扁豆1杯 菠菜500G 小茴香粉2茶匙 芫荽粉2茶匙 薑黃粉2茶匙 做法
    • step1
    1

    扁豆放入水中加熱,水滾後換小火悶煮5分鐘。

    • step2
    2

    加入咖哩粉,將咖哩粉均勻攪入扁豆中,關火再悶10分鐘。

    • step3
    3

    繼續開火滾後,加入菠菜,轉成小火,再煮3分鐘或菠菜煮熟為止。

    • step4
    4

    用一湯匙將菠菜跟扁豆混合後即可上菜。

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