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韓式飛碟堡的做法怎麼做
時間:2019-08-29 17:15:12 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 調理漿加不同食材混在一起,有不同香味和口感? 材料
白色小麥漿 適量,香草貢丸漿 適量,香菜 適量,芹菜 適量,韓式辣椒粉 適量
做法1、調理漿前晚放冷藏,隔天下午解凍備用。若解凍後出水不會凝結無法使用,需回冰箱冷凍在拿出使用。香菜或芹菜洗凈瀝幹切碎備用。
2、解凍調理漿捏一坨放手心,用另一隻手拿香菜拌在一起,拌勻再壓平拍平均備用。再捏一坨調理漿壓平拍平均,撒韓式辣椒粉在上面備用。用調理漿前,在平底鍋倒少許油,調理漿用好排在鍋子上。
3、調理漿用好排在平底鍋上,轉中小火去煎,等香味出來轉小火續煎。若調理漿會滑動就要翻面續煎。沒吃完放冷藏一周,拿出冰箱放涼即可食用。沒吃完亦可放冷凍,拿出再用電鍋加熱。用微波不好吃。調理漿加香菜就是香菜飛碟堡。調理漿加韓式辣椒粉就是韓式飛碟堡。
4、調理漿加芹菜就是芹菜飛碟堡。調理漿加匈牙利辣椒粉就是匈牙利飛碟堡。美好的一天從心開始?
5、小麥漿和香草貢丸漿在素料店有賣。小麥漿和香草貢丸漿可單一使用或兩者1:1比例混合使用,有不同口感。
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