bedread歡迎您
香蕉起司慕斯的做法怎麼做
時間:2019-08-29 16:33:52 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 份量:造型烤模4份 材料
奶油起司125公克,糖粉60公克,香蕉500公克,檸檬汁50公克,吉利丁9片,蘭姆酒20公克,動物性鮮奶油500公克,海綿蛋糕適量
做法1.吉利丁入至少五倍量的冰水中浸泡至軟,備用。
2.將奶油起司、糖粉放入容器內一起以隔水加熱方式煮軟備用。
3.香蕉、檸檬汁一起打成泥狀後再和作法2材料拌勻。
4.在作法3中加入泡軟的吉利丁拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻。
5.把動物性鮮奶油打發後,倒入作法4材料中拌勻,即為起司慕斯面煳。
6.將海綿蛋糕鋪於造型烤模的底層,再將起司慕斯面煳倒入模內,放進冰箱放進冰箱冷藏至凝固即可。
閱讀全文
上壹篇:泡溫泉蛋黃哥果凍的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章