醋汁佃煮章魚的做法怎麼做

簡介 真的不難！隻要將蕃茄醬佃煮章魚，起鍋前淋上釀造醋，你就可以簡單嘗到章魚Q彈的口感，軟嫩不老皮的滋味。 材料 蕃茄醬1大匙 小章魚150g 水1小碗 薑少許 釀造醋1匙 青蔥2根 白芝麻少許 做法

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   在鍋子裡加入1小碗的水份，加入1大匙的可果美蕃茄醬。

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   將薑洗凈，切成薑末，放入鍋子裡煮。

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   將買回來的小章魚洗凈，太大隻的請對切成二半或三半，這樣食用時會方便和美味。把處理好的章魚放進鍋子佃煮。

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   待水份收幹時，加入1匙的釀造醋，提升酸度，增加章魚的軟嫩度。

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   青蔥去頭尾和老皮，洗幹凈後切成蔥花，加入鍋中拌一下就可以熄火盛盤。

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   上桌前別忘瞭灑些白芝麻增加口感和香氣。