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快速♫白醬培根蘆筍義大利面❤艾希絲愛煮食的做法怎麼做
時間:2019-08-29 14:10:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 其實煮義大利面是非常快速的呢! 隻要把醬料準備好, 其實就跟平常的炒面是差不多的呢 : ) 上班前,拿出一包白醬放冷藏退冰, 下班後,配料切切、面條煮好, 拌炒就是一餐美食❤ 材料 白醬2份 培根5片 蘆筍1把 洋菇5顆 蒜頭2顆 洋蔥1/4顆 彩椒隨興 水一鍋 鹽3小匙 義大利面(直面)2把 黑胡椒少許 巴西裡幹末少許 做法
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[煮面]準備一鍋水煮滾,滾時加入鹽,散狀放入面條。
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備料:洋菇、蒜頭洗凈切片;洋蔥、彩椒切絲;培根切段、蘆筍洗凈削粗皮切段。
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熱鍋,培根下鍋煎,逼油。(培根,其實已經超油超肥的瞭!將油逼出來炒就好。)
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逼出油後丟入蒜片、洋蔥、彩椒、洋菇、蘆筍,拌炒出香味。
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加入面條、倒入白醬,放入一勺「煮面水」,拌炒。(煮面水的量可依幹濕度做調整,可多可少)(手邊有起司粉也可與白醬一起煮,味道更濃鬱。) 起鍋前,灑入黑胡椒粒、巴西裡幹末。(若無此兩樣香料可不加)
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