香料蘑菇炒肉絲的做法怎麼做

簡介 香料炒蘑菇肉絲，香氣十足很開胃下飯喔！ 這道菜很容易五分鐘就可以上桌，隻用黑胡椒粉也是可以的喔！ 材料 蘑菇一盒 綜合香料或黑胡椒1小匙 冷凍火鍋肉片4～5片 鹽少許 醬油1小匙 做法

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   蘑菇快速洗凈（或擦幹凈）切薄片

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   蒜切片用兩大匙油(蘑菇很會吃油)冷油開始爆香

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   少量烹煮時用冷凍豬肉片隨時可以取用很方便，也不必擔心放兩天沒吃完就不新鮮瞭。

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   肉片不必解凍直接切成絲。

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   蘑菇可加蓋悶一下，炒軟後就可以加肉絲。

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   加入肉絲要拌炒一下。

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   加入綜合香料拌炒一下。

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   再加些黑胡椒粉及鹽巴(醬油少許從熱鍋邊下)拌炒一下

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   起鍋前再灑點綜合香料裝飾。