辣炒九層塔肉末的做法怎麼做

簡介 辣炒九層塔肉末是殺白飯料理，飯記得多煮點唷!!! 材料

豬絞肉 150g,蒜末 2大匙,薑末 1大匙,辣椒 1隻,九層塔 1大把,醬油 1.5大匙,老抽（沒有可省略） 1茶匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,開水 2大匙,白胡椒 適量

做法

辣椒斜切片備用。

起熱油鍋後，加入絞肉炒散，再推至鍋中一旁，爆香蒜末、薑末和辣椒。

加入＜調味料＞翻炒均勻，起鍋前放入九層塔快速拌炒一下即完成。