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巧克力核桃小紙杯的做法怎麼做
時間:2019-08-29 10:22:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
巧克力80克,面粉55克,可可粉5克,核桃,奶油80克,黃油60克,雞蛋3個,白糖60克,玉米淀粉8克
做法1.準備材料
2.奶油加入巧克力溶化
3.黃油打發
4.分次加入蛋黃
5.加入巧克力奶油糊
6.加入過篩後的面粉和可可粉
7.蛋白加入白糖打至中性發泡
8.蛋白糊和面粉糊自下而上攪拌好
9.倒入小紙杯中每個上面插半個核桃,175度烤箱預熱第二層25分鐘
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