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酸梅醬燜鴨的做法怎麼做

時間:2019-08-29 10:19:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 600克 5克 醬汁材料 2湯匙 3湯匙 5湯匙 2湯匙 1湯匙 1茶匙 做法
    • step1
    1

    把薑切片

    • step2
    2

    混合所有調味料一起加入150ml水

    • step3
    3

    於燒熱的鑊加入1湯匙油,再爆香薑片

    • step4
    4

    先煎鴨皮約8分鐘至兩面金黃

    • step5
    5

    加入醬汁及煮至沸騰

    • step6
    6

    調校慢火,並蓋上鑊蓋,煮多15-20分鐘至醬汁濃稠及鴨肉軟身

    • step7
    7

    即成

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