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昆佈蔬菜排骨湯的做法怎麼做
時間:2019-08-28 20:21:30 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 排骨10塊 洋蔥切塊一粒 紅蘿卜切塊一條 玉米切塊兩條 昆佈ㄧ長條 杏鮑菇隨意 香菜一點 做法
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昆佈略沖洗後用剪刀剪片裝,泡水1小時
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排骨先川燙後跟昆佈及洋蔥紅蘿卜加水淹過食材一起熬煮40分「泡昆佈的水也一起煮不浪費喔」
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1加入玉米再煮20分2加入杏鮑菇再煮最後5分鐘「依照食材煮熟時間放入,沒杏鮑菇的就不需要這步驟」
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煮好後放點鹽巴調味,並加香菜空氣中彌漫著濃濃的湯香,暖心也暖胃
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