昆佈蔬菜排骨湯的做法怎麼做

材料 排骨10塊 洋蔥切塊一粒 紅蘿卜切塊一條 玉米切塊兩條 昆佈ㄧ長條 杏鮑菇隨意 香菜一點 做法

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   昆佈略沖洗後用剪刀剪片裝，泡水1小時

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   排骨先川燙後跟昆佈及洋蔥紅蘿卜加水淹過食材一起熬煮40分「泡昆佈的水也一起煮不浪費喔」

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   1加入玉米再煮20分2加入杏鮑菇再煮最後5分鐘「依照食材煮熟時間放入，沒杏鮑菇的就不需要這步驟」

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   煮好後放點鹽巴調味，並加香菜空氣中彌漫著濃濃的湯香，暖心也暖胃