快手一鍋撈的做法怎麼做

簡介 老媽住院兩周瞭，一切還在恢復中，每一次看著躺在病床上的老媽，就會心生一種無奈的感覺，似乎自己能做的，就隻有給老媽做頓飯，其他的就隻能祈禱時光帶給老媽平安。今天給老媽煲瞭蓮藕排骨湯，做瞭一盤鮮香爽脆的蘆筍手撕菇。剛剛坐在電腦前的時候，忽然發現自己在父親節做的也是手撕菇【香油手撕菇 獻給天國的祝福】，你說這是碰巧還是母女緣呢？ 材料

杏鮑菇1根，茭白1根，幹蟲草花一些，蘆筍1把，橄欖油1勺，耗油1勺

做法

1、雞腿菇一定要手撕，越細越好。

2、蟲草花清水侵泡10分鐘。

3、蘆筍清洗幹凈，切段。

4、茭白清洗幹凈且細絲。

5、燒一鍋開水，先下手撕菇和茭白絲煮8分鐘。

6、將蟲草花和浸泡蟲草花的水一起下鍋，繼續煮。

7、最後倒入蘆筍煮5-7分鐘。

8、一鍋撈，濾幹水分，加入橄欖油和耗油攪拌好即可裝盤。