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CDE 意式香草烤青椒的做法怎麼做

時間:2019-08-28 19:31:11 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料 青椒一顆 洋蔥半顆 橄欖油少許 一湯匙 檸檬半顆 意大利香草適量 做法
    • step1
    1

    將青椒及洋蔥切好備用。放入一湯匙鹽入鍋內,加水至鍋,煲至水滾。水滾後,加入青椒及洋蔥,煮約2分鐘後熄火。

    • step2
    2

    將青椒洋蔥撈起用水/冰過冷及瀝幹(一定要擰幹)水份。(冰鎮可以保持蔬菜脆綠,也不會變色。)於煎鍋占少許橄欖油,放下青椒洋蔥煎熟。

    • step3
    3

    將青椒洋蔥上碟,檸檬擠出汁,灑上意大利香草完成。

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