A1醬燒牛肉的做法怎麼做

簡介 A1牛排醬中含有果泥, 與醋的成份. 拿來當醃料, 除瞭可以增加風味, 還有軟嫩肉質的效果!! 搭配簡單的馬鈴薯泥, 淋上蘑菇醬, 在傢就可以享受高級西餐囉!! 材料 牛排(約手掌大)2片 蘑菇4顆 洋蔥(小型)1顆 水100cc 黑胡椒醬1大匙 A1醬1大匙 醬油1/2大匙 米酒1大匙 義式綜合香料1/2小匙 做法

1. 
   1

   制作淋醬: 先將洋蔥絲與蘑菇炒熟, 加入水與黑胡椒醬煮滾, 起鍋前灑上香菜末

2. 
   2

   將A1醬/米酒/醬油攪拌均勻, 與切好的牛肉塊/義式綜合香料一起醃30分鐘

3. 
   3

   鍋中熱油, 將牛肉下鍋煎到自己喜愛的熟度即可

4. 
   4

   食用時可搭配蔬菜或馬鈴薯泥, 再淋上1)的醬料即完成