涼拌生菜牛肩肉的做法怎麼做

簡介 已經進入九月瞭.....天氣還是如此的酷熱，來點清淡，開味不油膩的料理吧....牛肩肉用燙熟的方式，再搭配大量的生菜，佐入以淬釀醬油露-靜岡鰹魚露做出美味的醬汁...超級清爽又美味....連不愛吃生菜的人(傢中老爺)都大口大口的吃喔!不會做菜嗎?快來試試看這道簡單又開胃的好料理喔!讓妳變成料理高手唷! 材料 牛肩肉一份 蘿蔓一小株 番茄丁半顆 淬釀醬油露-靜岡鰹魚兩大匙 檸檬汁半顆 黑胡椒酌量 七味唐辛子酌量 味霖(果糖也可)一湯匙 做法

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   準備食材:將番茄，生菜洗凈切適合的大小，牛肉切片

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   取兩大匙的淬釀醬油露-靜岡鰹魚放入容器裡

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   再加入所有的調味拌勻即可

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   準備少許水煮沸騰，加入牛肉燙熟(約一分鐘)

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   用勺子撈出瀝幹水分即可

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   擺入生菜及番茄丁

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   再擺上牛肉片，淋上醬汁就可以上桌享用囉!