咸酥雞（宵夜必點）的做法怎麼做

簡介 宵夜聚餐怎麼能少瞭咸酥雞呢？ 材料 雞胸肉切丁500克 醬油一匙 鹽適量 糖適量 白胡椒適量 黑胡椒適量 地瓜粉適量 九層塔30克 油適量 胡椒鹽適量 做法

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   雞胸肉切丁

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   把所有醬料都丟進去拌一拌（不用醃）

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   拌好的雞肉加入地瓜粉拌一拌

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   地瓜粉拌好後等一到兩分鐘反潮 在下油鍋 （這樣粉才不會不見） 油溫大約控制在180度

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   雞肉快起鍋時 加入九層塔 最後在撒上胡椒鹽即可