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鮮果椰汁西米露 -超簡單食譜的做法怎麼做
時間:2019-08-28 17:14:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 炎炎夏日,吃這個冰冰涼涼的甜品最好!充滿椰香味,加上粒粒西谷米,再配上水果,色彩繽紛,簡單又美味!超簡單易做,煮一大鍋一傢人分享,不用到甜品店,在傢也輕松做到,冷熱享用同樣美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料 西谷米80克 椰奶coconutmilk300毫升 水400毫升 冰糖適量 鮮果適量 做法
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先煮沸一鍋水,然後下西谷米,用中火煮10分鐘,離火。(西谷米會有一點點白色)一直蓋上鍋蓋,靜置15分鐘,西谷米會變成透明狀 用水沖西谷米數次,可令西谷米不黏在一起,瀝幹水份備用
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在鍋內,將椰奶及水煮沸,然後下冰糖,煮至糖溶化,再加入西谷米拌勻
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可加入不同的水果享用
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